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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 圄氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | dilauryl thiodipropionate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 硫代二丙酸二月桂酯 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 123-28-4 |
| 分子式 |
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【產品簡介】
硫代二丙酸二月桂酯（dilauryl thiodipropionate，DLTP），分子式C10H58O4S，相對分子質量514.85。在我國允許用于食品的硫醚類抗氧化劑僅有硫代二丙酸二月桂酯(DLTP)一種，作為一種過氧化物分解劑，它能有效地分解油脂自動氧化鏈反應中的氫過氧化物(ROOH)，達到中斷鏈反應的目的，從而延長了油脂及富脂食品的保存期。作為一種油溶性抗氧化劑，它不僅毒性小，而且具有很好的抗氧化性能和穩(wěn)定性能，同時其價格較低，有很好的開發(fā)前景 。
說明
簡稱DLTP。白色粉末或鱗片狀物。密度0.915，熔點39～40℃。溶于苯、甲苯、丙酮、汽油等溶劑。具有分解過氧化物的作用?？勺鳛榫垡蚁?、聚丙烯、ABS樹脂、聚氯乙烯等的輔助抗氧劑。有不污染、不著色、高溫加工時不分解的特點。由硫代二丙酸與月桂醇酯化而制得?？勺鍪称房寡趸瘎﹨⒖糋B2760-2011。
基本性質
白色絮狀結晶固體，是一種具有特殊的甜香氣息和類脂氣味的硫醚類物質。熔點38℃以上，相對密度(20℃/4℃)0.975。不溶于水，溶于丙酮、四氯化碳、苯、石油醚等有機溶劑。20℃時在各種溶劑中的溶解度(g/100g溶劑)為：甲醇9.1、丙酮20、石油醚40、四氯化碳100、苯133。易著色，在油脂中溶解度小。
DLTP與BHA和BHT等酚類抗氧化劑有協(xié)同作用，在生產中加以利用既可提高抗氧化性能，又能降低毒性和成本。DLTP具有極好的熱穩(wěn)定性，200℃下30min損失率只有0.7%，更適合于焙烤及油炸食品，同時還具有極好的時間穩(wěn)定性 。
主要用途
作為抗氧化劑，它能有效地分解油脂自動氧化鏈反應中的氫過氧化物(ROOH)，達到中斷鏈反應的目的。從而延長油脂及富脂食品的保存期。作為一種油溶性抗氧化劑，它不僅毒性小，而且具有很好的抗氧化性能和穩(wěn)定性能。GB2760-2011規(guī)定可用于含油脂食品、食用油脂的抗氧化和果蔬的保鮮，*使用量為0.2g/kg。
食品添加劑*允許使用量*允許殘留量標準
添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 *允許使用量（g/kg） *允許殘留量（g/kg）
硫代二丙酸二月桂酯 油炸食品 抗氧化劑 0.2
硫代二丙酸二月桂酯 經表面處理的新鮮蔬菜 抗氧化劑 0.2
硫代二丙酸二月桂酯 經表面處理的鮮水果 抗氧化劑 0.2
硫代二丙酸二月桂酯 脂肪，油和乳化脂肪制品 抗氧化劑 0.2
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
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