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| EINECS編號(hào) | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 氨基乙酸 |
| CAS編號(hào) | 56-40-6 |
| 保質(zhì)期 | 720夡個(gè)月 |
| 英文名稱 | Glycine |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C2H5NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 甘氨酸 |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱：甘氨酸
中文別號(hào)：氨基乙酸; 氨基醋酸;
英文名稱：Glycine
英文別號(hào)：2-aminoacetic acid; carboxymethylamine; aminomethylcarboxylic acid;
分子式：C2H5NO2
分子量：75.06660
甘氨酸是內(nèi)源性抗氧化劑還原性谷胱甘肽的組成氨基酸，機(jī)體發(fā)作嚴(yán)峻應(yīng)激經(jīng)常外源彌補(bǔ)，有時(shí)也稱為半必需氨基酸。
固態(tài)的甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系的晶體或白色結(jié)晶粉末,無臭,無毒；在水中易溶，在乙醇或乙醚中幾乎不溶。沸點(diǎn)：233℃ ，熔點(diǎn)：240 ℃ (dec.)(lit.)，用于制藥工業(yè)、生化實(shí)驗(yàn)及有機(jī)組成，是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)最為簡(jiǎn)單，人體非必需的一種氨基酸，在分子中一起具有酸性和堿性官能團(tuán)，在水中可電離，具有很強(qiáng)的親水性，但歸于非極性氨基酸，溶于極性溶劑，而難溶于非極性溶劑，并且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)，經(jīng)過水溶液酸堿性的調(diào)理能夠使甘氨酸出現(xiàn)不同的分子形狀。
產(chǎn)品性狀
甘氨酸從全體上來看是極性分子（一切氨基酸都是極性的），但它歸于非極性氨基酸。這是因?yàn)榕袛嘁粋€(gè)氨基酸的極性的根據(jù)是其R基的性質(zhì)，而非整個(gè)分子。甘氨酸支鏈?zhǔn)且粋€(gè)氫原子把它歸為烴鏈，屬非極性。相似的，雖然其易溶于水，但屬疏水氨基酸。
當(dāng)然也有人認(rèn)為甘氨酸的側(cè)鏈介于極性與非極性之間，它的R基僅僅一個(gè)氫原子，對(duì)極性強(qiáng)的氨基和羧基影響較小。（王鏡巖第三版生物化學(xué)上冊(cè)127頁）不過在生物中一般將其劃為非極性。
產(chǎn)品用途
1.用作生化試劑，用于醫(yī)藥、飼料和食物增加劑，氮肥工業(yè)用作無毒脫碳劑
2.用于制藥工業(yè)、生化實(shí)驗(yàn)及有機(jī)組成
3.甘氨酸首要作為雞飼料養(yǎng)分性增加劑。
4.甘氨酸又叫氨基乙酸（aminoacetic acid），在農(nóng)藥生產(chǎn)上用于組成擬除蟲菊酯殺蟲劑的中間體甘氨酸乙酯鹽酸鹽，也可組成殺菌劑異菌脲和除草劑固體草甘膦，別的，它也用于化肥、醫(yī)藥、食物增加劑、調(diào)味品等職業(yè)。
5.養(yǎng)分補(bǔ)充劑。首要用于調(diào)味等方面。
調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料，增加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約增加2%；酒糟腌的食物1%。因?yàn)槠淠鼙囟ǔ潭瘸饰r、墨魚味，可用于調(diào)味醬。
對(duì)枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有必定按捺效果。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，增加量1%～2%。
緩沖效果 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子，故有很強(qiáng)的緩沖性。對(duì)食鹽和醋等的味感能起緩沖效果。增加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%。
抗氧化效果（運(yùn)用其金屬螯合效果）增加于奶油、干酪、人造奶油可延長(zhǎng)保存期3～4倍。為使焙烤食物中的豬油穩(wěn)定，可增加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麥粉中增加0.1%～0.5%，一起可起調(diào)味效果。醫(yī)藥上用作制酸劑(胃酸過多癥)、肌肉養(yǎng)分失調(diào)醫(yī)治劑、解毒劑等。亦為蘇氨酸等氨基酸的組成質(zhì)料。
6.用作緩沖劑，用于安排培養(yǎng)基的制備，銅、金和銀的查驗(yàn)，醫(yī)藥上用于醫(yī)治重癥肌無力和進(jìn)行性肌肉萎縮、胃酸過多、緩慢腸炎、兒童高脯氨酸血癥等疾病。
7.醫(yī)治重癥肌無力和進(jìn)行性肌肉萎縮；醫(yī)治胃酯過多癥，緩慢腸炎（常于抗酸劑合用）；與阿司匹林合用，可削減其對(duì)胃的刺激；醫(yī)治兒童高脯氨酸血癥；作為生成非必需氨基酸的氮源, 參加混合氨基酸注射液中。
8.該品在化肥工業(yè)中用作脫除二氧化碳的溶劑。在醫(yī)藥工業(yè)中，可用作氨基酸制劑、金霉素的緩沖劑和作為抗巴金森氏病藥物L(fēng)-多巴的組成質(zhì)料，又是咪唑酸乙酯的中間體，其自身也是一種輔佐醫(yī)治藥，可醫(yī)治神經(jīng)性胃酸過多，對(duì)按捺胃潰瘍的酸過多亦有用。在食物工中業(yè)用作組成酒、釀造制品、肉食加工和清涼飲料的配方和糖精去基劑，作為食物增加劑，甘氨酸可作為調(diào)味品獨(dú)自運(yùn)用，也能夠與谷氨酸鈉、DL-丙氨酸，枸櫞酸等配合運(yùn)用。在其他工業(yè)方面，可作為pH調(diào)理劑，增加于電鍍液，或許用作其他氨基酸的質(zhì)料。在有機(jī)組成和生物化學(xué)中用作生化試劑和溶劑。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見諒。
5、關(guān)于客服
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