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| EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 夡然著色劑 |
| 別名 | 紅花黃 |
| CAS編號(hào) | 36338-96-2 |
| 主要著色成分 | 紅花黃色素 |
| 英文名稱 | Saffower Yellower |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 分子式 | C27H30O15 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文稱謂：紅花黃色素
外文稱謂：Saffower Yellower
中文別號(hào)：紅花黃;C.I.天然5號(hào)
分子式：C27H30O15
紅花是我國(guó)重要的中草藥，為菊科植物的干燥花，內(nèi)含紅花紅色素和紅花黃色素兩種色素，其性溫、味辛，具有活血通經(jīng)、祛瘀止痛、下降膽固醇、降血壓等成效，首要用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉、跌打損傷，對(duì)冠心病、感染性肝炎等疾病亦有必定的作用。紅花黃色素是從紅花的花瓣中提取出的天然黃色素，為查耳酮類化合物。紅花黃色素是我國(guó)贊同容許運(yùn)用的食用天然色素，已列入GB2760-1996中，為*新藥。研討發(fā)現(xiàn)紅花黃色素不僅是一種很有價(jià)值的天然食用色素，具有色澤美麗，耐高溫、耐高壓、耐低溫、耐光、耐酸、耐恢復(fù)和抗微生物等利益，而且還有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、抗氧化、保護(hù)心肌、降血壓、免疫克制和腦保護(hù)等多種藥理功用。
產(chǎn)品性狀
紅花黃色素，熔點(diǎn)230℃，易溶于水、稀乙醇、稀丙二醇，幾乎不溶于無(wú)水乙醇，不溶于乙醚、石油醚、油脂、氯仿等有機(jī)溶劑，遇醋酸鉛發(fā)作堆積，能被活性炭吸附，其顏色隨pH 的不同而改動(dòng)。在pH 值2~ 7 規(guī)劃的酸性溶液中不變色，呈黃色，堿性溶液中呈黃橙色，耐光性好，耐熱性稍差。紅花黃色素為水溶性色素，其水溶液呈艷麗黃色，不發(fā)作堆積;其毒性極低、上色力強(qiáng)、顏色安穩(wěn);在紅花中含量為20% ~ 30%。紅花黃色素的安穩(wěn)性，首要表現(xiàn)在其水溶性好、熱安穩(wěn)性好、金屬離子對(duì)其的影響等方面。 研討紅花黃色素在不同溫度，酸堿環(huán)境，金屬離子，光照等條件下安穩(wěn)性的改變。作用標(biāo)明，紅花黃色素易溶于乙醇、乙酸等強(qiáng)極性溶劑，難溶于無(wú)水乙醇、丙酮等弱極性有機(jī)溶劑 。實(shí)驗(yàn)證明，紅花黃色素的提取溶劑應(yīng)選用40% 的乙酸溶液;光照或日曬對(duì)紅花黃色素有必定的影響，但不受紫外光的影響;pH3. 4 時(shí)，100 e 加熱1 h 保存率在80% 以上，說(shuō)明其耐熱性好，但熱安穩(wěn)性欠好;經(jīng)Ca、Mg、Fe、Zn、Al、Pb等離子對(duì)其影響作用標(biāo)明，F(xiàn)e 離子的影響較大，使其顏色變暗，且峰值隨Fe 離子濃度增高而向紫外光移動(dòng)，還會(huì)發(fā)作乳濁液;Zn 離子有明顯的增色作用，其他離子對(duì)色素基本無(wú)影響;食鹽、蔗糖、H2O2、抗壞血酸、亞硫酸鈉等必定濃度的溶液除亞硫酸鈉有細(xì)微的減色作用，糖、鹽等均有不同的增色作用;紅花黃色素與檸檬黃具有相似的顏色，而且紅花黃色素的顏色比檸檬黃更為柔軟 。研討22 個(gè)紅花品種在不同生態(tài)條件及不同生長(zhǎng)時(shí)間的生物學(xué)特性及遺傳安穩(wěn)性。實(shí)驗(yàn)以水為溶劑進(jìn)行提取，選用超聲方法進(jìn)行純化，紫外分光光度法用于測(cè)定紅花黃色素的含量。作用標(biāo)明，紅花不同品種黃色素的含量在28. 10%~ 45. 80% 的規(guī)劃內(nèi)，品種間存在非常明顯差異( P< 0. 01) ，其質(zhì)量首要受遺傳要素抉擇，環(huán)境要素次之 。就紅花黃色素的染色功能進(jìn)行了評(píng)論，作用發(fā)現(xiàn)以配糖體存在的黃色素水溶性好，用水浸泡即可得之;熱安穩(wěn)性亦好，可運(yùn)用于真絲織物的染色，其*染色溫度應(yīng)為90 e 、p H 值4~5. 5。可見(jiàn)，該色素適宜酸性食物的上色加工，可作為清涼飲料、冷飲、色酒、蜜餞的上色。在運(yùn)用時(shí)應(yīng)留心酸度、溫度、盡量避免與鐵接觸，控制好鋅離子的量就能使紅花黃色素*限度的發(fā)揮作用 。
產(chǎn)品用途
1.醫(yī)療成效
心血管系統(tǒng)
(1)擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血實(shí)驗(yàn)標(biāo)明紅花黃色素有輕度振作心臟、下降冠脈阻力、增加冠脈流量和心肌營(yíng)養(yǎng)性血流量的作用。測(cè)定小鼠心肌對(duì)呱b 的攝取才干標(biāo)明，紅花黃色素有輕度增加小鼠心肌營(yíng)養(yǎng)血流量的作用。
(2)下降血壓、擴(kuò)張血管、改善器官供血。對(duì)大鼠實(shí)驗(yàn)研討標(biāo)明紅花黃色素有明顯的降壓作用。紅花黃色素及紅花黃色素II、紅花黃色素III有改善外周血循環(huán)阻礙的作用，能使高分子右旋糖昔所形成的兔眼球結(jié)膜循環(huán)阻礙的血流加速、毛細(xì)血管網(wǎng)打開(kāi)數(shù)目增加和血細(xì)胞調(diào)集程度減輕。通過(guò)紅花黃色素對(duì)兔主動(dòng)脈滑潤(rùn)肌增殖細(xì)胞的克制作用實(shí)驗(yàn)，研討紅花黃色素降壓作用與血管滑潤(rùn)肌細(xì)胞增殖的聯(lián)絡(luò)，作用顯現(xiàn): 紅花黃色素降壓作用與其克制滑潤(rùn)肌細(xì)胞增殖有關(guān)。
血液系統(tǒng)
(1) 對(duì)血小板調(diào)集的克制作用;
(2) 對(duì)凝血酶原時(shí)間的延伸作用;
(3) 對(duì)部分凝血活酶時(shí)間的延伸作用。
通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研討標(biāo)明，紅花黃色素具有非常明顯地克制A D P誘導(dǎo)的家兔血小板調(diào)集作用，當(dāng)其濃度為1. 69 9/ L 時(shí)，對(duì)血小板的克制率為79.4 % 。紅花黃色素通過(guò)克制血小板激活因子(PAF) 所形成的的血小板Ca2+內(nèi)流，而使血小板活化遭到克制，克制其調(diào)集、開(kāi)釋反應(yīng)及細(xì)胞內(nèi)游離鈣含量的增加，起到保護(hù)心血管的作用，其作用與PAF受體拮抗劑銀杏總內(nèi)酷的作用相似。據(jù)研討標(biāo)明，食物紅花黃色素相同具有克制A D P誘導(dǎo)的血小板調(diào)集及大鼠體外血栓構(gòu)成作用。食物紅花黃色素可克制PA F 所形成的的血小板調(diào)集及血小板內(nèi)游離鈣濃度增加，其機(jī)制是紅花黃色素可能通過(guò)克制PA F所形成的血小板鈣內(nèi)流而使血小板活化遭到克制，起到保護(hù)心腦血管的作用。
耐受才干
紅花黃色素具有明顯的耐受缺氧才干和疲乏作用。通過(guò)對(duì)紅花水溶液成分抗氧化作用的研討發(fā)現(xiàn)，紅花水溶液可根除經(jīng)自由基，克制小鼠肝勻漿脂質(zhì)過(guò)氧化，其有用成份可能為紅花黃色素。陳述紅花黃色素肥能明顯延伸小鼠持續(xù)游水時(shí)間，在常壓和減壓條件明顯延伸小鼠存活時(shí)間，前進(jìn)小鼠耐缺氧才干。
鎮(zhèn)痛作用
紅花黃色素具有較強(qiáng)且耐久的鎮(zhèn)痛作用。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬中醫(yī)"痹證" 范疇，因人體勞倦過(guò)度，正氣耗傷，機(jī)體防護(hù)機(jī)能低下或病后氣血缺乏，滕理空疏風(fēng)寒濕三氣乘虛侵人人體，病久邪留傷正致真假攙和，紅花具有活血化癖的成效，具有出色的治療作用。椎動(dòng)脈型頸椎病屬中醫(yī)"痹癥" 范疇，其病因之一為血漿粘稠度增高，血流緩慢致使大腦長(zhǎng)時(shí)間處于緩慢缺血情況所形成的，故治療宜活血化瘓，舒經(jīng)通絡(luò)。紅花具有活血、潤(rùn)燥、止痛、散腫、通經(jīng)作用，能明顯改善椎動(dòng)脈供血，然后抵達(dá)治療意圖。
抗炎作用
紅花黃色素對(duì)大鼠甲醛性足腫有明顯的克制作用，并明顯克制組胺引起的大鼠皮膚毛細(xì)血管通透性增加，對(duì)大鼠棉球性肉牙構(gòu)成也有明顯克制作用，證明SY有出色的抗炎作用。
2.食物上色
我國(guó)紅花資源散布廣，產(chǎn)量較大，其提取物紅花黃色素又是一種天然、安全的食用色素，在外銷食物色素或增加劑、紡織及醫(yī)藥等方面發(fā)展?jié)摿薮?。紅花黃色素已成功運(yùn)用于各種飲料、酒類及保健食物的上色。因?yàn)槿斯ず铣傻臋幟庶S為有毒色素，現(xiàn)已被許多國(guó)家阻止運(yùn)用，紅花黃色素可作為嬰幼兒和晚年保健食物*色素。
3.紡織染色
紅花黃色素具有的熱安穩(wěn)性好和低毒等利益，在紡織業(yè)的染色中亦有運(yùn)用。但存在的首要問(wèn)題是提取、精制方法多，繁瑣，生理功用機(jī)理不完善等，因此未來(lái)的研討重點(diǎn)是簡(jiǎn)化制備工藝，前進(jìn)產(chǎn)量和功率，深化其功用機(jī)理研討。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開(kāi)票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開(kāi)收據(jù)蓋公章；大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見(jiàn)諒。
5、關(guān)于客服
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