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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸度調節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | Gluconic acid 別 稱:D-葡萄糖酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | D-葡萄糖酸 |
| CAS編號 | 526-95-4 |
| 分子式 | C6H12O7 |
【產品簡介】
中文名:葡萄糖酸
英文名:Gluconic acid
別 稱:D-葡萄糖酸
化學式:C6H12O7
分子量:196.16
葡萄糖酸可由葡萄糖1位醛基氧化為羧基后制得，是無色至淡黃色漿狀液體，不易取得結晶，易溶于水，微溶于酒精，一般運用的為含量50%的葡萄糖酸溶液。葡萄糖酸水的酸味爽快，可用于清涼飲料、制造食醋的質料。葡萄糖酸常以內脂的方式存在，因為內脂的水解具有酸度緩釋的特性，因此，葡萄糖酸還可作為內脂豆腐的凝固劑和餅干的膨脹劑。
產品性狀
溶解性：可溶于水，微溶于醇，不溶于乙醚及大多數(shù)有機溶劑。
酸性：呈弱酸性。
性狀：結晶狀化合物，水溶液呈酸味。
電離常數(shù)：Ka==2.5×10＾ˉ4。葡萄糖酸與Fe（Ⅲ）構成的合作物結構，隨著溶液pH的升高而逐漸發(fā)生變化，最終構成了混合羥基合作物。
產品用途
用作蛋白凝固劑和食品防腐劑。葡萄糖酸的鈣鹽、亞鐵鹽、鉍鹽及其他鹽類已廣泛用于化學治療。葡萄糖酸的金屬絡合物在堿性系統(tǒng)中廣泛用作金屬離子的掩蔽劑。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務，歡迎您撥打電話。
6、關于售后
提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關。
7、關于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
