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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 夡然著色劑 |
| 別名 | C.I.還原藍1 |
| CAS編號 | 82-89-3 |
| 主要著色成分 | 靛藍 |
| 英文名稱 | 2,2'-Bi-1H-pyrrole |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 分子式 | C20H25 N3 O |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
產(chǎn)品簡介
中文稱號:靛藍
英文名:Indigo
中文別號:C.I.顏料藍66;靛藍;莫諾萊特海軍藍BV;C.I.復(fù)原藍1;靛藍粉;靛青粉;復(fù)原靛藍;印地科;
英文別號:C.I. 73000; C.I. Vat Blue 1; 2-(1,3-Dihydro-3-oxo-2H-indol-2-ylidene)-1,2-dihydro-3H-indol-3-one; 2,2'-Bis(2,3-dihydro-3-oxoindolylidene); Indigo blue; Vat Blue 1; 2,2'-biindole-3,3'(1H,1'H)-dione;(delta(2,2')-biindoline)-3,3'-dione;(delta(sup2,2')-biindoline)-3,3'-dione;(delta2,2'(3H,3'H)-Biindole)-3,3'-dione;(delta2,2'-Biindoline)-3,3'-dione
化學式:C16H10N2O2
分子量:262.2628
靛藍，又叫食物藍1號、食用青色2號、食用藍、酸性靛藍、硬化靛藍，為水溶性非偶氮類上色劑。化學稱號3,3′-二氧-2,2′-聯(lián)吲哚基-5,5′-二磺酸二鈉鹽，分子式C16H8N2Na2O8S2，相對分子質(zhì)量466.36。靛藍類色素是人類所知最陳舊的色素之一,廣泛用于食物、醫(yī)藥和印染工業(yè)。
靛藍類色素是人類所知最陳舊的色素之一,廣泛用于食物、醫(yī)藥和印染工業(yè)。靛藍作為織物染料的使用至少可追溯到公元前2500年。古埃及木乃伊穿著的一些服裝和我國馬王堆出土的藍色麻織物等都是由靛藍所染成的,我國瑤族的一支因其出產(chǎn)和使用靛藍染布的技能共同而得名"藍靛瑤"。在食物工業(yè)中,靛藍以其磺酸鈉鹽或其鋁化的方式等用作食用色素,我國稱之為"亮藍"和亮藍鋁淀，在美國等以其磺酸鈉鹽方式為主,被稱之為"靛藍素"。
產(chǎn)品性狀
靛藍是一種藍色粉末(可能偏深藍)，無臭。
溶解性:微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇，不溶于油脂。0.05%的水溶液呈深藍色。1g可溶于約100ml，25℃水，對水的溶解度較其他食用組成色素低，0.05%水溶液呈藍色。溶于甘油，丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。遇濃硫酸呈深藍色，稀釋后呈藍色，它的水溶液加氫氧化鈉呈綠至黃綠色。靛藍易上色，有共同的色彩，使用廣泛。耐熱性、耐光性、耐堿性、耐氧化性、耐鹽性和耐細菌性均較差。復(fù)原時退色，如用次硫酸鈉或葡萄糖等復(fù)原，則成為靛白。*吸收波長610nm±2nm。
穩(wěn)定性:耐光性耐熱性差，對檸檬酸、酒石酸和堿不穩(wěn)定。
密度:1.417g/cm3
熔點:390-392℃ (dec.)
沸點:400.4°C at 760 mmHg
閃點:158.2°C
蒸汽壓:1.27E-06mmHg at 25°C
產(chǎn)品用途
首要用于棉紗、棉布、羊毛或絲綢的染色，該顏料是重要的復(fù)原染料靛藍的顏料化處理的產(chǎn)品，具有優(yōu)秀的耐光、耐氣候牢度及耐熱穩(wěn)定性，給出藍色彩，并可制備出液體分散體劑型，首要使用于粘膠纖維原漿上色及印染。用于生化藥劑和指示劑以及棉紗、棉布、羊毛或絲綢的染色等。
用作食物上色劑,我國規(guī)則可用于紅綠絲中,*使用量為0.02g/kg;在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、制造酒、糖塊、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中,*使用量為0.10g/kg;在浸漬小菜中*使用量0.01g/kg。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
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