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產(chǎn)品簡介 

中文名稱：茶黃色素 

外文名：theaflavin

別  稱：茶黃素

茶黃色素又稱茶黃素，是存在于紅茶中的一種金黃色色素，是茶葉發(fā)酵的產(chǎn)品。在生物化學上，茶黃色素是一類多酚羥基具茶駢酚酮結構的物質(zhì)，是榜*從茶葉中找到具有得當藥理效果的化合物。茶黃色素占干茶重量的0.5%到2%，且取決于紅茶加工的方法。茶黃色素在茶湯中鮮亮的顏色和濃郁的口感方面，起到了必定的效果，是紅茶的一個重要的質(zhì)量指標。

產(chǎn)品性狀

茶黃色素純物呈橙黃色針狀結晶，熔點237～240℃，易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇和乙酸乙酯，難溶于乙醚，不溶于*和苯。茶黃色素溶液呈顯著的橙黃色，水溶液呈弱酸性，pH約5.7，在pH4.6-7.0范圍內(nèi)色澤較好，顏色不受茶提取液pH影響，但在堿性溶液中有自動氧化的傾向，且隨pH的增加而加強。茶黃色素具有抗氧化性，其抗氧化性可與維生索C、BHA、BHT比較。

茶黃色素以多酚類物質(zhì)、兒茶素為首要成分，還含有氨基酸、維生索C、維生素E、維生素A原、黃酮及黃酮醇等。茶黃素是茶色素的首要成分，共有12種組分，其間茶黃素、茶黃素-3-沒食子酸酯、茶黃素-3,3’-雙沒食子酸酯和茶黃素-3’-沒食子酸酯是4種最首要的茶黃素。在茶葉加工中首要由簡略兒茶素和沒食子兒茶素配對氧化縮合而成。茶黃素類的發(fā)現(xiàn)與紅茶發(fā)酵進程的研討密切相關。

產(chǎn)品用途

1、*、*效果

茶葉具有*、*效果，首要有效成分為茶多酚、兒茶素單體和茶色素。現(xiàn)代藥理學活性研討標明，茶黃素具有抗驟變、克制細胞色素P450的活性、克制癌細胞的胞外信號和增殖、抗炎和癌癥的化學防范效果等。據(jù)文獻報道，茶色素具有比茶多酚更強的抗氧化功用和出色的醫(yī)藥保健功用，如防范心腦血管疾病、防范齲齒、**、抗菌抗病毒等。近年來，有不少研討用TF-3-G，TFDG和TF-3’-G等茶黃素單體對人體纖維肉瘤HT1080、巨嗜細胞、鼠肺細胞等進行克制效果的研討，并且與茶多酚效果效果進行了比較，對機理進行討論。但是由于茶黃素單體的別離非常復雜，并且獲得的量較少，關于研討作業(yè)帶來許多困難。有學者選用高速逆流色譜技能別離了茶黃色單體，為獲得較許多的茶黃素單體供給了便利，并且對人胃癌細胞株MKN-28、人肝癌細胞株BEL-7402和人急性早幼粒白血病細胞株HL-60的生長克制進行了生活物活性研討。成果標明，3種茶黃素都表現(xiàn)出必定程度的克制人肝癌細胞和人胃癌細胞存活效果，并且呈顯著的劑量依托聯(lián)絡。茶黃素雙沒食子酸酯具有出色的克制 H1299細胞生長的活性，IC50 為25 μmol/L，有調(diào)度細胞周期的活性，可增加HCT-1l6細胞G1期細胞的比例，有促進HCT-ll6細胞凋亡的效果，濃度為50 μmol/L 時效果顯著，48 h凋亡率抵達40%以上。Western雜交技能分析成果標明，它可下降HCT-ll6細胞中促癌蛋白質(zhì)因子Bc1-xL的表達量，可增加抑癌蛋白質(zhì)因子Bax的表達量。

2、抗氧化效果

茶黃素通過調(diào)度體內(nèi)的生物酶系的活性、直接消除自由基、與金屬離子絡合、以及防止低密度脂蛋白的氧化等途徑來完成它的抗氧化效果。

谷胱甘肽S轉移酶GST可以催化親核性的谷胱甘肽與各種親電子外源化合物的結合反應。許多外源化合物在生物轉化榜首相反應中極易構成某些生物活性中心產(chǎn)品，它們可與重要的細胞生物大分子發(fā)作共價結合，對機體構成損害。谷胱甘肽與其結合后，可防止發(fā)作此種共價結合，起到解毒效果。谷胱甘肽可在谷胱甘肽過氧化物酶的效果下從H2O2處接受電子，發(fā)作自身氧化，然后阻斷羥基自由基的生成。用茶黃素喂食小鼠后，將其露出于致癌物二甲基芐蒽DMBA中，成果標明茶黃素均能顯著激活小鼠體內(nèi)的GST、GPX的活性，一同還伴隨著脂質(zhì)過氧化的顯著下降。黃嘌呤氧化酶在催化次黃嘌呤轉變?yōu)辄S嘌呤，并進而催化黃嘌呤轉變?yōu)槟蛩岬膬刹椒磻?，都一同以分子氧為電子接受體，然后發(fā)作許多的O-2和H2O2，后者再在金屬離子參與下構成羥基自由基。茶黃素能克制黃嘌呤氧化酶發(fā)作尿酸并且根除過氧化物。在HL-60細胞中，TF3能克制肉豆寇沸波酯PMA誘導的過氧化物的發(fā)作。對H2O2的根除才干則TF2>TF3>TFl>EGCG。CYP1A1是一類首要參與代謝活化多環(huán)芳烴類化學致癌物的I相酶，具有芳香烴羥化酶活性。多環(huán)芳烴是環(huán)境中，特別是卷煙煙霧中最重要且損害深廣的一類致癌物，其在體內(nèi)活化進程首要由CYP1A1催化結束，在這一反應進程中，一同發(fā)作對身體有害的自由基。茶黃素可以克制在人HepG2細胞中由奧美拉唑OPZ誘導的CYP1A1的活性。紅茶多酚可以克制NADPH氧化酶的兩個亞單位p22phox 和p67phox，一同上調(diào)了過氧化氫酶的活性，然后減少活性氧的發(fā)作。

3、抗炎

炎癥的發(fā)作由炎癥介質(zhì)介導而成，其間首要的炎癥介質(zhì)是前列腺素PG。PG是由花四烯酸經(jīng)環(huán)氧合酶催化而成。現(xiàn)在已別離斷定的環(huán)氧合酶有兩種：COX-1和COX-2。COX-1為人體內(nèi)固有酶，也稱結構酶，機體各組織均能表達，在許多正常生理進程中發(fā)揮效果，例如，保持正常胃粘膜、影響腎血流和血小板凝集等；而COX-2為誘生酶，在急性炎性應對反應中，由細胞因子、生長因子和細菌內(nèi)毒素等誘導炎癥細胞組成。TFS能特異性地克制 COX-2 基因表達，IC50值為 20-40 μmol。通過RT-PCR發(fā)現(xiàn)，TF對COX-1沒有克制效果，然后消除非菌類抗炎藥NSAIDs對COX-1的克制所引起的胃腸道毒性等副效果。茶色素能減少內(nèi)原性尿酸的生成，減少痛風關節(jié)炎的發(fā)作，并且在某些方面優(yōu)于丙磺舒、別嘌呤醇。

4、抗病毒

1 mm濃度紅茶提取物可克制流感病毒A和流感病毒B對腎MDCK細胞的侵染，其機理是克制病毒吸附在細胞上而不是克制病毒在細胞中的仿制。其他還發(fā)現(xiàn)TF-3具有克制猴腎MA104細胞系對輪狀病毒和腸病毒的感染效果，TFs可使牛狀病毒和冠狀病毒的侵染失效，80 mg/ml紅茶提取液可完全克制人輪狀病毒。TFs不僅能克制HIV-1逆轉錄病毒的逆轉錄酶的活性，還能克制各種細胞中DNA和RNA聚合酶的活性。進一步研討標明，它對逆轉錄酶和細胞DNA聚合酶的克制方法是和模板引物相比賽，而與核甘酸底物無比賽效果。

5、抗心血管疾病

TFs抗心血管疾病是現(xiàn)在較為新式的研討領域。其機理是建立在血液流變學的根底上。根底研討和臨床試驗標明，TFs有顯著抗凝、促纖溶、防止血小板粘附和調(diào)集的效果，能顯著下降高脂動物血清中三酸甘油酯GT，機制是通過改善紅細胞變形性、調(diào)整紅細胞調(diào)集性及血小板的粘附調(diào)集性，下降血漿粘度，改善微循環(huán)，確保組織血液和氧的供給，前進機體整體免疫力和組織代謝水平，抵達防病和治病的意圖，能顯著下降高脂動物血清中三酸甘油酣、低密度脂蛋白LDL，前進高密度脂蛋白HDL。TFs對血管嚴峻素I變換酶具有顯著克制效應，降血效果好。

6、除臭

臭氣的品種許多，首要包含甲硫醇、氨氣、硫化氫和甲苯等化合物，將兒茶素增加到口香糖中，經(jīng)咀嚼后收集唾液，體外測定甲硫醇的含量，成果標明，兒茶素對口臭的克制才干大于葉綠素鈉，咀嚼含兒茶素的口香糖，口腔中的甲硫醇含量顯著下降。其效果機理可能是兒茶素具有較強的抑菌效果，可以克制口腔中的微生物生長繁殖，然后減少甲硫醇的生成，而茶黃素有直接根除甲硫醇效果。

【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。 
 2、關于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
 3、關于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。 
 4、關于顏色
    顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。 
 5、關于客服
    保證7*24小時的客服服務，歡迎您撥打電話。
 6、關于售后
    提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關。 
  7、關于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。