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產(chǎn)品簡(jiǎn)介 

中文名稱:日落黃色素

英文名稱：Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 

分子式：C16H10N2Na2O7S2

日落黃色素又名晚霞黃、落日黃、橘黃、食用黃色3號(hào)。分子式為C16H10N2Na2O7S2，相對(duì)分子質(zhì)量為452.38，為偶氮類色素。日落黃為橙紅色粉末或顆粒，無(wú)臭。易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，在25℃時(shí)的溶解度為：19.0%(水)，3.0%(50%乙醇)，20%(50%甘油)，7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂，中性和酸性水溶液呈橙黃色，遇堿變?yōu)榧t褐色。吸濕性強(qiáng)，耐熱性及耐光性強(qiáng)，康復(fù)時(shí)褪色。溶于濃硫酸得橙色液。易上色，堅(jiān)牢度高。

“日落黃”是一種人工合成上色劑，有添加外觀色彩漂亮的效果；二氧化硫有防腐、漂白效果；甲醛是一種刺激性很強(qiáng)的化學(xué)物，醫(yī)學(xué)上用作防腐劑。不過(guò)，假設(shè)消費(fèi)者吃了違規(guī)運(yùn)用這類添加劑的食物，健康可能會(huì)遭到嚴(yán)峻危害。

產(chǎn)品性狀

日落黃色素，化學(xué)名1－（4'－磺基－1'－苯偶氮）－2－萘酚－6 －磺酸二鈉，在日本稱為食用黃色素5號(hào)。日落黃是我國(guó)附和運(yùn)用的食物添加劑，是橙紅色、均勻的粉末或顆粒，無(wú)臭，易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。日落黃的水溶液呈黃橙色，吸濕性、耐熱性、耐光性強(qiáng)。在檸檬酸、酒石酸中安穩(wěn)，遇堿變成褐紅色，康復(fù)時(shí)退色。

日落黃為橙紅色顆?；蚍勰瑹o(wú)臭。耐光、耐熱性（205℃）強(qiáng)，易吸濕。易溶于水，0.1%水溶液呈橙黃色；溶于甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。在檸檬酸、酒石酸中安穩(wěn)，耐酸性強(qiáng)；遇堿橙紅褐色，耐堿性尚好；康復(fù)時(shí)退色。*吸收波長(zhǎng)482nm±2nm。日落黃上色性能與檸檬黃相似

產(chǎn)品用途

日落黃色素屬水溶性偶氮類色素，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間藥物實(shí)驗(yàn)，以為安全性高，為世界各國(guó)廣泛答應(yīng)運(yùn)用。它可用于食物、藥物及化妝品的上色?？捎糜诠端⒐斗?、果子露、汽水、制造酒、糖塊、糕點(diǎn)、裱花、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅，風(fēng)味酸奶飲料，對(duì)蝦片，糖塊包衣?！叭章潼S”的添加運(yùn)用規(guī)模，不包括生、鮮肉，熟肉制品  。

我國(guó)《食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)則：日落黃可用于高糖塊汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、制造酒、糖塊、糕點(diǎn)、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲猜中，*運(yùn)用量為0.10g/kg；用于冰淇淋*運(yùn)用量為0.09g/kg；用于糖塊包衣及紅綠絲，*運(yùn)用量為0.20g/kg。

【產(chǎn)品說(shuō)明】

1、貨源說(shuō)明

    獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。
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