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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 梔子藍(lán)色素 |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 主要著色成分 | 梔子藍(lán)色素 |
| 英文名稱(chēng) | Gardenia blue pigment |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
梔子藍(lán)是一種水溶性強(qiáng)的食品添加劑，它是以梔子果實(shí)為原料經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵或酶的生物轉(zhuǎn)化作用制得的深藍(lán)色粉末。梔子藍(lán)色素因其能產(chǎn)生獨(dú)特的藍(lán)色調(diào)，具有物化性質(zhì)穩(wěn)定、著色力好、食用安全等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于食品飲料、醫(yī)藥、日用化工等領(lǐng)域。
產(chǎn)品用途
主要用作食品色素，適用于糖果、飲料、果醬等。也可與其他天然色素配合使用。安全性好，可添加于化妝品中。
產(chǎn)品適用范圍使用量見(jiàn)產(chǎn)品包裝如下：
