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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 胭脂紅鋁色淀 |
| CAS編號 | 15876-47-8 |
| 主要著色成分 | 胭脂紅鋁色淀 |
| 英文名稱 | StandardTitle in Chinese |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
性質(zhì)：胭脂紅鋁色淀是紅色粉末，無臭。胭脂紅鋁色淀不溶于水及有機(jī)溶劑。胭脂紅色淀的耐光、耐熱性稍優(yōu)于胭脂紅。
用途：
一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）規(guī)定：用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦（味）片、漬制小菜、紅綠絲，使用量0.1g/kg；用于冰淇淋，使用量0.02g/kg。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料，用量0.05g/kg。
2.使用量：一般為0.025g/kg。
3.使用方法：將準(zhǔn)確稱量的本品置于容器中，逐漸加入適量溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。
使用過程中應(yīng)注意避免或減少酸、減、氧化計、還原計、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響，并注意免受高溫與暴曬，以防褪色或變色。
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