|
| EINECS編號 | 230-636-6 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 胡蘿卜素 |
| CAS編號 | 7235-40-7 |
| 主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
| 英文名稱 | Carotene |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 分子式 | C40H56 |
| 有效物質(zhì)含量 | 40-60 |
| 色素含量 | 40-60% |
胡蘿卜素的功效與作用
1、對視覺系統(tǒng)的保健
視網(wǎng)膜上的視桿細(xì)胞含有視紫質(zhì)而具有暗視覺的功能。適量的胡蘿卜素能使視紫質(zhì)數(shù)量維持正常水平，從而避免維生素A的缺乏導(dǎo)致的暗視野適應(yīng)遲鈍，也避免暗視野之后出現(xiàn)強(qiáng)光對眼睛所造成的損害。此外，還可以預(yù)防夜盲癥、干眼癥、角膜潰瘍癥以及角膜軟化癥。
2、對皮膚組織的保健
維生素A對于維持上皮組織完整是不可或缺的，而胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。所以，保持適當(dāng)?shù)暮}卜素?cái)z入量，對維持正常的體表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、內(nèi)分泌道水平有重要意義，可避免皮膚多屑、角質(zhì)化、表皮細(xì)胞硬鱗狀、多角質(zhì)血疹性皮膚干燥癥等皮膚疾病。此外，胡蘿卜素還能夠有效地維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性。可以用于治療由于日光暴曬引起的炎癥“日光炎”。
3、延緩衰老
過氧化自由基可加速人體衰老，人們形象地稱之為身體的“垃圾”。而胡蘿卜素能提高紅細(xì)胞的活性，從而中和體內(nèi)的過氧化自由基，這樣便起到了延緩衰老的作用。
胡蘿卜素的作用：
1、防止皮膚干燥，粗糙。
2、有效促進(jìn)健康及細(xì)胞發(fā)育，預(yù)防先天不足。
3、有助于提高人體免疫力，預(yù)防感冒。
4、促進(jìn)骨骼及牙齒健康成長。
5、改善生殖功能。
6、有助于良好的視覺功能。
7、預(yù)防胃、食道、肺、趕等癌癥，預(yù)防心血管疾病和腦淤血。
