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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
型號 | 食品級 |
來源 | 合成著色劑 |
別名 | 酒石黃、酸性淡黃、肼黃 |
CAS編號 | 1934-21-0 |
主要著色成分 | 檸檬黃 |
英文名稱 | tartrazine |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
分子式 | C16H9N4O9S2 Na3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
【品名】檸檬黃
【品牌】獅頭
【規(guī)格】500g
【保質(zhì)期】五年
【使用方法】將準(zhǔn)確稱量的本品與欲著色物料及其輔料溶解混合后進(jìn)入下一個(gè)工序 。
【使用范圍】可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的著色。
【儲(chǔ)存要求】產(chǎn)品貯存在干燥、通風(fēng)、陰涼倉庫內(nèi),防止污染 。
【注意事項(xiàng)】使用過程中應(yīng)注意盡量避免或減少酸、堿、氧化劑、還原劑、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意免受高溫與暴曬,以防止褪色會(huì)變色。使用本品前應(yīng)仔細(xì)閱讀GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,各個(gè)單色品種的使用范圍和使用量會(huì)有所不同,該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了各個(gè)品種食品著色劑的使用范圍和使用量。
【使用】根據(jù)需要,可將本品與本公司生產(chǎn)的其它色澤的著色劑按適當(dāng)比例配置各種不同的顏色。