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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 別名 | β-胡蘿卜素 |
| CAS編號(hào) | 7235-40-7 |
| 主要著色成分 | β-胡蘿卜素 |
| 英文名稱 | β-Carotene |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 分子式 | C40H56 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
產(chǎn)品名稱: β-胡蘿卜素
英 文 名: beta-Carotene
C A S登錄號(hào):7235-40-7
EINECS登錄號(hào): 230-636-6
分 子 式: C40H56
分 子 量:536.8
特 性:純凈的產(chǎn)品為深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結(jié)晶狀粉末，對(duì)氧、熱及光不穩(wěn)定，是類胡蘿卜素。
熔 點(diǎn):183℃
比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
水 溶 性:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油，幾乎不溶于甲醇和乙醇。
用途：
β-胡蘿卜素(C40H56) 是類胡蘿卜素，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中普遍存在也是穩(wěn)定的天然色素。
許多天然食物中例如：綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果。..等，皆存有豐富的β—胡蘿卜素。
β-胡蘿卜素補(bǔ)充劑通常是以膠囊和膠狀物的形式出現(xiàn)可以和橙汁或蕃茄汁一起服用以促進(jìn)吸收。
保 質(zhì) 期: 2年
貯 藏:避光、陰涼、干燥處保存
