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| EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
| 用途 | 著色劑 |
| 英文名稱 | glhss red |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 高粱紅色素 |
| CAS編號(hào) | |
| 主要著色成分 | 高粱紅色素 |
| 分子式 | 見(jiàn)包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
品名:高梁紅
凈含量: 500克
規(guī)格: 500g鋁箔袋分裝25公斤一桶
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB9993-2005
保質(zhì)期: 24個(gè)月
本品系選用天然高粱殼為原料，采用專有技術(shù)制備而成。產(chǎn)品色調(diào)自然柔和、明亮、接近肉色。本品熱穩(wěn)定性好(耐121"C高溫)，尤其耐光性，無(wú)異味，安全無(wú)毒，執(zhí)行國(guó)標(biāo)生產(chǎn)，完全符合GB2760-2011食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用
標(biāo)準(zhǔn)。
使用范圍:可廣泛應(yīng)用于肉類制品、糖果、面食、飲料、糕點(diǎn)上彩妝等各類食品著色。
使用方法:將本品按所需用量直接用水溶解，然后加入料中，混合均勻即可，使
用量按產(chǎn)品色調(diào)要求進(jìn)行調(diào)整。
[產(chǎn)品簡(jiǎn)介]
以黑紫色或紅棕色高粱(Sorghum vulgare;S.nervosum)種子的外果皮為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然的紅著色劑.主要成分為芹菜素( apigenin)和櫟精(quercetin) 。
[產(chǎn)品性狀]
磚紅色無(wú)定形粉末、液體，糊狀或塊狀物，略有特殊氣味。溶合于水和乙醇，不溶合于油脂。
[產(chǎn)品用途]
廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色，也可作為糖衣藥片和醫(yī)用空膠囊以及化妝品的著色。
