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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
中惠品牌高粱紅 格直銷
起訂量 (千克)價格
1-2540 /千克
≥2538 /千克
  • 英文名稱:redglh
  • 品牌:河北潤步生物
  • 發(fā)布日期: 2019-11-16
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 見包裝
品牌 河北潤步生物
用途 著色劑
英文名稱 redglh
型號 食品級
來源 天然著色劑
別名 高粱紅
CAS編號
主要著色成分 高粱紅
分子式 見包裝
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 99%

高粱紅

描述:

以黑紫色或紅棕色高粱(Sorghum vulgare;S.nervosum)種子的外果皮為原料,利用現(xiàn)代的生物技術提取而成的 的紅著色劑.主要成分為芹菜素(apigenin)和櫟精(quercetin

磚紅色無定形粉末、液體,糊狀或塊狀物,略有特殊氣味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。該產(chǎn)品廣泛應用于熟肉制品、果凍、糕點上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色,及化妝品的著色。

性狀:

磚紅色無定形粉末,也可為液體、糊狀或塊狀。略有特殊氣味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油脂、*、正己烷、*、乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對光、熱穩(wěn)定,與金屬離子可形成鉻鹽(但可添加微量焦磷酸鈉之類,即能抑制金屬離子的影響)。染色力強。 

廣泛應用于熟肉制品、果凍、糕點上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色,及化妝品的著色。 

聯(lián)系方式
手機:18131111055
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