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EINECS編號(hào) | 231-153-3 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 著色劑 |
英文名稱 | Carbon Black |
型號(hào) | 食品級(jí) |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
別名 | 植物炭黑 |
CAS編號(hào) | 1333-86-4 |
主要著色成分 | 植物炭黑 |
分子式 | C |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
植物炭黑 食品級(jí)植物炭黑 植物炭黑價(jià)格報(bào)價(jià) 植物炭黑生產(chǎn)廠家
簡(jiǎn)介
植物炭黑是一種不溶性的著色劑,因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。別名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素;性狀:黑色粉狀微粒,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水和有機(jī)溶劑。以植物樹干、殼為原料,經(jīng)炭化而成。用途:焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜 飧用冰。
中文名稱: 植物炭黑
英文名稱: Vegetable carbon black
產(chǎn)品用途:
色素、食用加工助劑、吸附劑??捎糜谔枪?、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品,*擁量為5.0 g/kg. 生產(chǎn)甘草糖時(shí),
用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果;制巧克力餅干時(shí),以本品和辣椒紅調(diào)色,植物炭黑的添加量為
面粉量的4%。
焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖潰食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。
用途
黑色素、食用加工助劑、吸附劑;可用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品,*用量為5.0 g/kg。實(shí)際使用參考:生產(chǎn)甘草糖時(shí),用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果;制巧克力餅干 時(shí),以本品和辣椒紅 調(diào)色,植物炭黑的添加量為面粉量的4%
產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域
1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。