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EINECS編號(hào) | 215-609-9 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 著色劑 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
別名 | 見(jiàn)包裝 |
CAS編號(hào) | 1333-86-4 |
主要著色成分 | 植物炭黑 |
英文名稱(chēng) | 見(jiàn)包裝 |
純度 | 99% |
分子式 | CH4 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng): 植物炭黑
英文名稱(chēng): Vegetable carbon black
別名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物來(lái)源) carbon black(Vegetable source)
CAS RN
二、性狀
理化性質(zhì):黑色粉狀微粒,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水及有機(jī)溶劑。
三、用途
主要用于食品、飲料的著色,廣泛用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:用于,蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅(jiān)果、蝦味片、糕點(diǎn)上彩裝、飲料類(lèi)、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果凍,用量0.05g/kg。