P
產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級蝦青素報價 蝦青素商家供應(yīng)
- 起訂量 (千克)價格
-
1-100￥200 /千克
-
100-1000￥197 /千克
-
≥1000￥195 /千克
- 發(fā)布日期： 2022-12-12
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
|
| 品牌 |
蝦青素
|
| 用途 |
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
|
| 英文名稱 |
|
| 型號 |
食品級
|
| 外觀 |
粉末
|
| 別名 |
|
| 純度 |
%
|
| CAS編號 |
|
| 分子式 |
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99
|
| 主要營養(yǎng)成分 |
蝦青素
|
一、簡介
蝦青素(astaxanthin)，又名蝦黃質(zhì)、龍蝦殼色素，是一種類胡蘿卜素，也是類胡蘿卜素合成的別產(chǎn)物，呈深粉紅色，化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于β-胡蘿卜素。而β - 胡蘿卜素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都是類胡蘿卜素合成的中間產(chǎn)物，因此在自然界，蝦青素具有強(qiáng)的抗氧化性。
二、性狀
蝦青素是一種酮或類胡蘿卜素，色澤為粉紅色，具脂溶性，不溶于水，可溶于有機(jī)溶劑。
三、用途
蝦青素已被作為食品添加劑用于食品的著色、保鮮及營養(yǎng)。蝦青素為脂溶性，具艷麗紅色和強(qiáng)抗氧化性能，對于食品尤其是含脂類較多的食品，既有著色效果又可起到保鮮作用。
蝦青素的紅色油劑用于蔬菜、海藻和水果的腌漬已申請，用于飲料、面條、調(diào)料的著色。
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：18131111055
- Q Q：
手機(jī)訪問官網(wǎng)
