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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
蛋糕保鮮寶食品級(jí) 蛋糕保鮮寶價(jià)格
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥45 /千克
100-1000￥43 /千克
≥1000￥40 /千克
  • 品牌：蛋糕保鮮寶
  • 發(fā)布日期： 2022-12-30
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 蛋糕保鮮寶
用途 防腐劑
英文名稱
型號(hào) 食品級(jí)
別名
純度 99%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99
蛋糕保鮮寶
于各類面包,防腐保鮮效果好、對(duì)酵母發(fā)酵影響小;使用方便,能延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。
使用范圍：
1.糕點(diǎn)（中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、月餅）
2.焙烤食品餡料（蓮蓉餡、豆沙餡、果仁陷、水果餡等）
使用方法：
1、直接發(fā)酵法:將本品投入水中,攪拌均勻、分散后，與其他原料-起進(jìn)行攪拌即可;
2、中種發(fā)酵法:在主面團(tuán)攪拌階段,將本品與面粉混合均勻后加入,并使之均勻分布。
建議用量:按產(chǎn)品總量計(jì),添加量0.1% (用量應(yīng)根據(jù)原料、工藝水平、產(chǎn)環(huán)境季節(jié)等條件試驗(yàn)確定)
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
手機(jī)訪問官網(wǎng)