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脯氨酸食品級 脯氨酸價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥120 /千克
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100-1000￥117 /千克
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≥1000￥115 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-01-07
- 更新日期： 2024-09-05
產品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
脯氨酸
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
脯氨酸
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一、簡介
中文名稱:L-脯氨酸
英文名稱:L(-)-Proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
二、性狀
無色至白色晶體或結晶性粉末。分子式: C 5 H 9 NO 2，相對分子質量:115.13，斜方晶系為無水物。單斜晶體含1分子結晶水。無臭，有苦味和甜味及風味。熔點228℃（分解）。極易溶于水，溶于乙醇異丙醇。
三、用途
1、可用于香料，與D-木糖或阿拉伯糖產生美拉德反應，100℃下可產生面包香。
2、L-脯氨酸是合成人體蛋白質的重要氨基酸，是氨基酸輸液的重要原料。
聯(lián)系方式
- 手機：18131111055
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