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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
L-半胱氨酸食品級(jí) L-半胱氨酸商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥165 /千克
100-1000￥163 /千克
≥1000￥160 /千克
  • 品牌：L-半胱氨酸
  • 發(fā)布日期： 2023-02-02
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 L-半胱氨酸
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-半胱氨酸
一、簡(jiǎn)介
中文名稱:半胱氨酸
中文別名:2-氨基-3-巰基丙酸;β-巰基-α-氨基丙酸;3-巰基丙氨酸;硫代絲氨酸;L-半胱氨酸;L-巰基丙氨酸
CAS:52-90-4
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15
二、性狀
L-半胱氨酸溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液，不易溶于水，難溶于乙醇，不溶于醚和氯仿。
三、用途
面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。對(duì)丙烯腈和芳香族酸有作用；將其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛的解醉作用。按GB2760-96規(guī)定，準(zhǔn)用于香料。在食品方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用、以及食物的營(yíng)養(yǎng)添加劑等。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
手機(jī)訪問(wèn)官網(wǎng)