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產品展廳RODUCT
精氨酸食品級 精氨酸商家供應
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥60 /千克
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100-1000￥57 /千克
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≥1000￥55 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-06
- 更新日期： 2024-09-05
產品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
精氨酸
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
精氨酸
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一、產品簡介
中文名稱： l-精氨酸
英文名稱： l-Arginine
別名： (S)-2-氨基-5-胍基戊酸[(S)-2-Amino-5-guanido valeric acid, Arginine]
分子式：C6H14N4O2
分子量：174.20
二、產品性狀
白色結晶性粉末。熔點244度（分解）。經水重結晶后，于105度失去結晶水。在空氣中易氧化著色，有吸濕性，易溶于水、乙醇、 作用與山梨酸相近。
三、產品用途
1、L-精氨酸可用于香料，與D-木糖或阿拉伯糖產生美拉德反應，180下可產生黃油香。
2、作為增味劑；營養(yǎng)強化劑。主要用于水產加工品、綠茶風味增加劑等。
聯(lián)系方式
- 手機：18131111055
- Q Q：
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