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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
檸檬酸蘋果酸鈣食品級 檸檬酸蘋果酸鈣商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價格
1-100￥25 /千克
100-1000￥23 /千克
≥1000￥20 /千克
  • 品牌：檸檬酸蘋果酸鈣
  • 發(fā)布日期： 2023-02-09
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 檸檬酸蘋果酸鈣
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱
型號 食品級
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 檸檬酸蘋果酸鈣
一、簡介
   檸檬酸蘋果酸鈣（Calcium Citrate Malate,簡稱CCM）是由碳酸鈣，檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機酸復(fù)合物，具有高溶解性、高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好的優(yōu)點。
二、性狀
白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。本品為檸檬酸與蘋果酸的復(fù)合鹽，白色粉末，無臭無異味，溶解度大，有良好 的果味感。
三、用途
具有較好的溶解性、高吸收利用性、風(fēng)味好等優(yōu)點，目前是國際上 理想的鈣營養(yǎng)強化劑。果酸鈣的固體劑型主要作為鈣質(zhì)補充劑，添加到面包、餅干、糕點、糖果、奶粉及早餐食品和風(fēng)味小吃中或制成功能性食品，果酸鈣液體劑型用于鈣強化飲料，添加到牛奶、豆乳飲料等飲料中。
聯(lián)系方式
手機：18131111055
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