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葡萄糖酸鎂食品級(jí) 葡萄糖酸鎂商家供應(yīng)
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RODUCT
葡萄糖酸鎂食品級(jí) 葡萄糖酸鎂商家供應(yīng)
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
30 /千克
100-1000
¥
27 /千克
≥1000
¥
25 /千克
品牌:
葡萄糖酸鎂
發(fā)布日期:
2023-02-15
更新日期:
2024-09-05
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌
葡萄糖酸鎂
用途
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號(hào)
食品級(jí)
外觀
粉末
別名
純度
%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量
99
主要營養(yǎng)成分
葡萄糖酸鎂
一、簡(jiǎn)介
葡萄糖酸鎂(化學(xué)式:MgC12H22O14)是葡萄糖酸的鎂鹽。呈白色或灰白色無臭細(xì)粉。溶于水。由氧化鎂或碳酸鎂溶解于葡萄糖酸中而得。用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑、緩沖劑、固化劑等。
二、性狀
白色結(jié)晶性粉末,無臭味苦,無雜質(zhì),易溶于熱水,幾乎不溶于乙醇。
三、用途
葡萄糖酸鎂是一種良好的有機(jī)補(bǔ)鎂制劑。葡萄糖酸鎂在人體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸,參與體內(nèi)所有的能量代謝,激活或催化300多個(gè)酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強(qiáng)化劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉等領(lǐng)域。
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