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產(chǎn)品展廳RODUCT
煙酸(食品級)
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥60 /千克
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100-1000¥57 /千克
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≥1000¥55 /千克
- 發(fā)布日期: 2023-02-18
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
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品牌 |
煙酸
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用途 |
營養(yǎng)強化劑
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英文名稱 |
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型號 |
食品級
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外觀 |
粉末
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別名 |
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純度 |
%
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CAS編號 |
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分子式 |
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有效物質(zhì)含量 |
99
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主要營養(yǎng)成分 |
煙酸
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一、簡介
一種結晶狀酸C 5 H 4 NCOOH,這是維生素B屬,常常以煙酰胺絡合物形式存在于各種動物和植物部分(如血漿、肝臟、酵母、糠、莢)中,由氧化煙堿、喹啉或甲基乙基吡啶制得。
二、性狀
白色或淺黃色晶體或結晶性粉末。無臭或稍帶氣味,味微酸,1水溶液的PH值3.4-4.0。無吸濕性,干燥狀態(tài)穩(wěn)定,水溶液中相當穩(wěn)定,在烯酸或堿性溶液中幾乎不分解。與酸形成季銨鹽,與堿形成羥酸堿金屬鹽,與重金屬鹽形成難溶于水的重金屬鹽,遇硫化氫則又回復成煙酸。
三、用途
調(diào)制乳品( 兒童用乳粉)23-47mg/kg;調(diào)制乳粉42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆?jié){10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;雜糧粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;餅干30-60mg/kg;飲料類3-18mg/kg;固體飲料類110-330mg/kg。
聯(lián)系方式
- 手機:18131111055
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