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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

燕麥β葡聚糖（食品級(jí)）

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥300 /千克

100-1000￥297 /千克

≥1000￥295 /千克

品牌：燕麥β葡聚糖

發(fā)布日期： 2023-02-18
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)
品牌	燕麥β葡聚糖
用途	營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱(chēng)
型號(hào)	食品級(jí)
外觀(guān)	粉末
別名
純度	%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量	99
主要營(yíng)養(yǎng)成分	燕麥葡聚糖

一、簡(jiǎn)介
葡聚糖是一類(lèi)以為基本構(gòu)成單位的多糖類(lèi)物質(zhì)，是一種存在于大燕麥皮中的天然非淀粉類(lèi)水溶性植物糖，分為α和β型兩種。自然界中的葡聚糖普遍是β型的，β葡聚糖是禾谷類(lèi)植物籽粒胚乳和糊粉層細(xì)胞壁的主要成分。在燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁成分中，β葡聚糖占85%以上。燕麥β葡聚糖是一種分子量較小的短鏈葡聚糖。
二、性狀
淺棕黃色粉末。
三、用途
燕麥膠是燕麥β-葡聚糖提取后的存在形式，其中還含有少量淀粉與蛋白質(zhì)。由于β-葡聚糖是燕麥胚乳細(xì)胞壁的重要成分，故常從燕麥麩中提取。保健食品、美容食品食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品等。乳飲料、碳酸飲料、果汁、功能性飲料等。果珍、奶茶粉、蛋豆奶粉、麥乳精等。

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