|
| EINECS編號 | 200-655-4 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Choline chloride |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 三甲基(2-羥乙基)氯化銨 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 67-48-1 |
| 分子式 | C5H14ClNO |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 氯化膽堿 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名：氯化膽堿
英文名：Choline chloride
別名： 三甲基(2-羥乙基)氯化銨; 氯化 2-羥乙基三甲胺;
主要用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑
【產(chǎn)品性狀】
白色吸濕性結(jié)晶，易溶于水及醇類，含量(%)：50%、60%、98%
熔點(diǎn)（℃）：302～305（分解）。
【產(chǎn)品用途】
氯化膽堿是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑及祛 脂劑。它能促進(jìn)脂肪的代謝，防止脂肪的積累。氯化膽堿屬B族維生素之一。它是生物組織中乙酰膽堿、卵磷酯和神經(jīng)磷酯的組成部分,它可以節(jié)約蛋氨酸。作為維生素類產(chǎn)品，廣泛地應(yīng)用于藥品、保健品以及食品營養(yǎng)添加。純品為無色或白色結(jié)晶顆粒，極易吸潮。作為食品添加劑，氯化膽堿以其膽堿的高含量（98％）及其低廉的價(jià)格得到了廣大國內(nèi)用戶的青睞。
【使用范圍】調(diào)制乳粉、果凍等。
