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| EINECS編號 | 242-671-4 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Magnesium L-lactate trihydrate |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-乳酸鎂三水物 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 18917-93-6 |
| 分子式 | C6H16MgO9 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乳酸鎂 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名：乳酸鎂
英文名：Magnesium L-lactate trihydrate
別名： L-乳酸鎂三水物; 三水乳酸鎂
主要用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑
【產(chǎn)品特性】
白色粉末狀，無臭。易溶于熱水，用于食品、飲料、奶制品、面粉等。
【產(chǎn)品用途】
乳酸鎂廣泛應(yīng)用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。乳酸鎂是一種性能優(yōu)良，比較經(jīng)濟(jì)的鎂質(zhì)有機(jī)強(qiáng)化劑，廣泛添加于各種食品中，以補(bǔ)充食品中鎂質(zhì)的不足，對防止各種缺鎂癥，增強(qiáng)生命活力有明 顯效果。
它是一種良好的緩沖劑和面團(tuán)調(diào)節(jié)劑
使用方法：直接投入原料中混勻，或溶解于原料的水溶液中，添加量一般以0.05- 0.2%為宜。
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