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| EINECS編號 | 200-568-1 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | L-Phenylalanine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-苯基丙氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 63-91-2 |
| 分子式 | C9H11NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
商品描述
產(chǎn)品名稱：L-苯丙氨酸
英文名稱：L-Phenylalanine
主要用途： 氨基酸類營養(yǎng)強化劑
【產(chǎn)品簡介】
L-苯丙氨酸（3-phenyl-L-alanine），是一種有機化合物，分子式為C9H11NO2，分子量為165.19，白色結晶粉末。主要用于生化研究、配制培養(yǎng)基、營養(yǎng)學研究。
【產(chǎn)品性狀】
無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
熔點：270-275℃ [3]
沸點：329.5 °C at 760 mmHg
閃點：153.1 °C
密度：1.29
水溶性：1-5 g/100 mL at 25℃
性質(zhì)與穩(wěn)定性：
1. 溶于水，微溶于乙醇、乙醚。味略苦，干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定，具有左旋光活性，是人體必 需的8種氨基酸之一
2.吸入、食入及接觸有害。如誤服本品，誤服者有意識未發(fā)生痙 攣，可使其飲1～2杯水以稀釋，然后立即送醫(yī)院。應穿戴防護用具。
3. 存在于煙葉、煙氣中。
【產(chǎn)品用途】
營養(yǎng)增補劑
鑒定試驗：
（1）取本品的水溶液（1→1，000）5mL，加重鉻酸鉀溶液(1→1,000)1mL煮沸，產(chǎn)生特有的臭氣。
（2）取本品水溶液（1→1，000）5mL，加茚三酮試液1mL，加熱3min，呈現(xiàn)紅紫~藍紫色。
（3）取本品10mg，加硝酸鉀0.5g及硫酸2mL，水浴加熱20min后，加鹽酸羥胺溶液（1→10）5mL，在冰水中放置10min冷卻后，立即加40%氫氧化鈉溶液8mL，放置，呈現(xiàn)紅紫色。
