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| EINECS編號 | 203-483-8 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | Taurine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 牛膽堿 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 107-35-7 |
| 分子式 | C2H7NO3S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 牛磺酸 |
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱：?；撬?/span>
英文名稱：Taurine
產(chǎn)品用途：營養(yǎng)強化劑
【產(chǎn)品概述】
?；撬崾且环N由含硫氨基酸轉(zhuǎn)化而來的氨基酸，又名牛黃酸、牛膽酸、牛膽堿、牛膽素。?；撬釓V泛分布于體內(nèi)各個組織和器官，且主要以游離狀態(tài)存在于組織間液和細胞內(nèi)液中，最 先于公牛膽汁中發(fā)現(xiàn)而得名，但長期以來一直被認為是含硫氨基酸的無功能代謝產(chǎn)物。?；撬崾莿游矬w內(nèi)的一種含硫氨基酸，但并不是蛋白質(zhì)的組成成分。
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末，10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。溶解性：易溶于水，極微溶于乙醇，不溶于無水乙醇，微有魚腥臭，咸苦味，易潮解。
【產(chǎn)品用途】
營養(yǎng)強化劑。對促進兒童，尤其對嬰幼兒大腦、身高、視力等生產(chǎn)、發(fā)育起到重要的作用。盡管在人體中它可有蛋氨酸貨半胱氨酸代謝的中間產(chǎn)物磺基丙氨酸脫羧形成，蛋嬰幼兒體內(nèi)此種脫羧酶活性很低，其合成受限，而應(yīng)予補充，特別是用牛乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，因牛乳中幾乎不含?；撬幔时仨氝M行適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)強化劑與補充?？捎糜谌橹破?。嬰幼兒食品及谷類制品，飲液，乳飲料，兒童口服液，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。
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