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詳情描述
一、基本信息
【中文名】：日落黃鋁色淀
【英文名】：Sunset Yellow
【別 名】：晚霞黃、夕陽黃、橘黃、食用黃色3號、食用黃色5號
【分子式】：C16H10N2Na2O7S2
【產(chǎn)品用途】：著色劑 食用色素
【CAS】 ：2783-94-0
【EINECS】：220-491-7
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)
【型 號】：食品級
二、產(chǎn)品性狀
橙黃色微細(xì)粉末，不溶于水和有機溶劑。日落黃鋁色淀的耐光性、耐熱性優(yōu)于日落黃?？煞稚?、混合、懸浮于介質(zhì)中使用，具有耐熱、耐光、耐堿性。
三、說明與應(yīng)用
1、主要用于食品的著色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料。
2、日落黃可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅。
3、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
4：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強料。
5：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。