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| EINECS編號(hào) | 201-781-2 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Inositol |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 肌糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 87-89-8 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 肌醇 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：肌醇
【英文名】：Inositol
【別 名】：環(huán)己六醇; 肉肌糖;肌糖
【主要用途】：食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
【包裝規(guī)格】：25*1
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶狀粉末，無(wú)臭，味微甜，在空氣中較穩(wěn)定，對(duì)熱、強(qiáng)酸和堿穩(wěn)定，其水溶液對(duì)石蕊試紙呈中性，且無(wú)旋光性。
三、說(shuō)明與應(yīng)用
肌醇廣泛存在于動(dòng)物，肌肉和未成熟的豌豆中，其六磷酸酯又叫植酸，而植酸通常是以植酸鈣鎂復(fù)鹽的形式廣泛存在于植物界，植酸鈣鎂水解后，經(jīng)一系列處理可得肌醇。
產(chǎn)品用量：
肌醇規(guī)定：嬰幼兒食品、強(qiáng)化飲料0.210.23g/kg,GB2760-2002:果汁（果味）型飲料，0.060.12g/kg。
