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| EINECS編號 | 205-702-2 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | L-Proline |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 脯氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 147-85-3 |
| 分子式 | C5H9NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-脯氨酸 |
廠家L-脯氨酸 生產(chǎn)廠家L-脯氨酸 食品級L-脯氨酸 價(jià)格L-脯氨酸 哪里有賣的L-脯氨酸 品牌L-脯氨酸 供應(yīng)L-脯氨酸 報(bào)價(jià)L-脯氨酸 廠家直 銷L-脯氨酸 直 供L-脯氨酸 現(xiàn)貨L-脯氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-脯氨酸 食用L-脯氨酸 類別含量99%L-脯氨酸 品質(zhì)L-脯氨酸 批發(fā)L-脯氨酸 食用L-脯氨酸 作用L-脯氨酸 用途L-脯氨酸 *廠家L-脯氨酸
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名： L-脯氨酸
外文名：L(-)-Proline
分子式：C5H9NO2
別名： L-脯氨; 脯氨酸; L-氫化吡咯甲酸
型 號：食品級
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
CAS NO：147-85-3
二、物理化學(xué)性質(zhì)
斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水；無臭，有較強(qiáng)甜味；溶點(diǎn)為200℃（分解）；不純物具有吸濕性。
熔 點(diǎn)： 228-233℃
沸 點(diǎn)： 252.2 °C at 760 mmHg
折 射 率： -85 ° (C=4, H2O)
閃 光 點(diǎn)： 106.3 °C
密 度： 1.35
水 溶 性： 易溶于水和乙醇，不溶于丁醇
三、產(chǎn)品用途
1.食品添加劑、營養(yǎng)增補(bǔ)液等。
2.用于生化研究。
3.營養(yǎng)增補(bǔ)劑。風(fēng)味劑，與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng)，可生成特殊的香味物質(zhì)。可用作香料。
氨基酸簡介：
氨基酸通常為無色晶體，熔點(diǎn)超過200℃，比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶，結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。
