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EINECS編號(hào) | 224-736-9 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | Zinc gluconate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 粉末 |
別名 | 葡糖酸鋅 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 4468-02-4 |
分子式 | C12H22O14Zn |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鋅 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱:葡萄糖酸鋅
英文名稱:Zinc Gluconate
化學(xué)式:C12H22O14Zn
CAS NO:4468-02-4
外觀:白色至灰白色粉末
性狀:熔點(diǎn):131oC,沸點(diǎn):673.6oC at 760 mmHg.無(wú)臭,無(wú)味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
【應(yīng)用范圍】
健康營(yíng)養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
【儲(chǔ) 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】:2年