|
| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 大豆拉絲蛋白 |
| CAS編號 | |
| 英文名稱 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆拉絲蛋白 |
廠家大豆拉絲蛋白 生產廠家大豆拉絲蛋白 食品級大豆拉絲蛋白 價格大豆拉絲蛋白 哪里有賣的大豆拉絲蛋白 品牌大豆拉絲蛋白 供應大豆拉絲蛋白 報價大豆拉絲蛋白 廠家直 銷大豆拉絲蛋白 直供大豆拉絲蛋白 現貨大豆拉絲蛋白 專業(yè)生產大豆拉絲蛋白 食用大豆拉絲蛋白 類別含量99%大豆拉絲蛋白 品質大豆拉絲蛋白 批發(fā)大豆拉絲蛋白 食用大豆拉絲蛋白 作用大豆拉絲蛋白 用途大豆拉絲蛋白 *廠家大豆拉絲蛋白
一、基本簡介
中文名：大豆拉絲蛋白
產品用途：營養(yǎng)強化劑
【產品性狀】
大豆組織蛋白為呈肉色或淡黃色顆粒或塊狀。
【產品特點】
真實的肌肉纖維組織，良好的咀嚼感。
優(yōu)良的吸油性、復水性和高保水率。
纖維絲拉力強，增強產品的彈性和韌性。
提高營養(yǎng)價值，代替瘦肉，有效降低生產成本 。
二、產品用途
將拉絲蛋白產品應用于貢丸、獅子頭、腸類產品、肉餡產品（如速凍餃子、速凍餛飩）等肉制品行業(yè)中，能替代部分肉原料，降低產品成本；增強肉感降低粉感，若應用得當可以使產品具有良好的質構、剝層性及咀嚼感，并能大幅度地降低成本。應用于素食產品的加工，因蛋白含量高增加產品的營養(yǎng)價值，且會給產品帶來良好的口感特性。
建議用量：貢丸類 15-20% 香腸類6-10% 獅子頭5-8% 魚糜制品油炸類沒有餡的產品在3-5%，水餃等餡料15-20%。使用本產品時需適量增加油脂比例
【關于下單】
請與在線客服聯系確認是否有貨，并確認收貨地址以及協商發(fā)貨詳情，請?zhí)顚懲暾麥蚀_的收貨信息，避免地址有誤收不到東西，謝謝您的配合與支持!
【關于發(fā)貨】
發(fā)貨時間以買家付款時間為準，如果遇到額外情況，我們會提前告知，親們在購買時也可以咨詢客服。
【關于簽收】
為保障您的權益，請當場驗貨卸車，如包裝破損、商品數量不對，請勿簽收并拍照跟我們在線客服協商解決，感謝您的配合。
【關于服務】
在本店購買的產品如您在使用過程中出現問題，請及時與客服聯系，我們將盡量為您解決。
