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| EINECS編號 | 222-311-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Glucosamine |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 氨糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 3416-24-8 |
| 分子式 | C6H13NO5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、基本簡介
【產(chǎn)品名】：氨基葡萄糖
【外文名】：Glucosamine, 2-Amino-2-deoxy-β-D-glucopyranose, GlcN
【別 名】：氨基糖、氨糖、葡糖胺
【化學(xué)式】：C6H13NO5
【CAS】 ：3416-24-8
【產(chǎn)品級別】：食品級
【最小訂量】：1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【用 量】：根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】：24個月
二、物化性質(zhì)
氨基葡萄糖是一種從天然甲殼素中提取的氨基己糖，分子量為179.2。 α型氨基葡萄糖為針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)88℃；β型為針狀結(jié)晶，溶于水
三、應(yīng)用領(lǐng)域
氨基葡萄糖參加體內(nèi)的糖代謝，在體內(nèi)廣泛存在，與人和動物具有相當(dāng)密切的關(guān)系。氨基葡萄糖通過與其他物質(zhì)如半乳糖、葡萄糖醛酸等物質(zhì)結(jié)合形成透明質(zhì)酸、角質(zhì)硫酸等具有機(jī)體生物活性的重要產(chǎn)物，參與對機(jī)體的保 護(hù)作用。
