|
| EINECS編號(hào) | 200-716-5 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D-(+)-Maltose monohydrate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 米谷肴 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 6363-53-7 |
| 分子式 | C12H24O12 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家高麥芽糖粉 生產(chǎn)廠家高麥芽糖粉 食品級(jí)高麥芽糖粉 價(jià)格高麥芽糖粉 哪里有賣的高麥芽糖粉 品牌高麥芽糖粉 供應(yīng)高麥芽糖粉 報(bào)價(jià)高麥芽糖粉 廠家直 銷高麥芽糖粉 直供高麥芽糖粉 現(xiàn)貨高麥芽糖粉 專業(yè)生產(chǎn)高麥芽糖粉 食用高麥芽糖粉 類別含量99%高麥芽糖粉 質(zhì)高麥芽糖粉 批發(fā)高麥芽糖粉 食用高麥芽糖粉 作用高麥芽糖粉 用途高麥芽糖粉 *廠家高麥芽糖粉
【中文名稱】：高麥芽糖粉
【英文名稱】：High Maltose Powder
【CAS NO】：6363-53-7
【儲(chǔ) 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】是麥芽糖的碳水化合物，是甜味劑和填充劑。
【物化性質(zhì)】白色無定型粉末，無肉眼可見雜質(zhì)；氣味：無異味；滋味：微甜
【產(chǎn)品特點(diǎn)】：
【產(chǎn)品用途】
1、麥芽糖粉的甜度低(約為蔗糖的40%)而溫和，口感好、由于高麥芽糖糖對(duì)酸和熱較葡萄糖穩(wěn)定、通常溫度下不分、易于糖果和乳制品的生產(chǎn)。
2、麥芽糖粉的韌性好、透明度高、用于生產(chǎn)的糖果不出現(xiàn)、“返砂”現(xiàn)象、并且口感好、較用砂糖生產(chǎn)糖果成本低。
3、麥芽糖粉具有抗結(jié)晶、冰點(diǎn)低、用于冷飲和乳制品生產(chǎn)中。
4、麥芽糖粉防 止淀粉老化、用于糕點(diǎn)、面包焙烤食品中。
【甜味劑】甜味劑常見于一些甜味的加工食品。攝入少量甜蜜素對(duì)人體沒有顯著影響。但也應(yīng)該避免攝入過多，過量攝入會(huì)導(dǎo)致肝功 能下降。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏
