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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
結晶果糖1食品級生產廠
起訂量 (千克)價格
1-10010 /千克
100-10008 /千克
≥10006 /千克
  • 英文名稱:D(-)-Fructose
  • 品牌:河北潤步
  • cas:57-48-7
  • 發(fā)布日期: 2023-08-28
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 200-333-3
貨號
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 D(-)-Fructose
型號 食品級
別名 果糖
純度 99%
CAS編號 57-48-7
分子式 C6H12O6
有效物質含量 99

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產品名稱】:結晶果糖

【別 名】:果糖

英文名稱】:Crystalline fructose

【最小訂量】1kg
【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】根據產品適量添加
【存 儲】本品不屬危險品,不可燃,密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。

【產品特性】結晶果糖具有高甜度,風味強化,高保濕性,低水活性,可強化美拉德反應,高滲透壓,降低凝膠溫度,快速成膠等特點,廣泛應用在各類食品和藥品中

【產品概述】結晶果糖為單糖,是糖類中化學活性較高的糖,天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高,有水果香味,熱值低,在體內代謝比葡萄糖快,易被機體吸收利用,對血 糖影響小。

【甜味劑分類】
按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑 ,以其營養(yǎng)價值來分可分為 營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性甜味劑,若按其化學結構和性質分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。

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手機:18131111055
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