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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Polydextrose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | Benzenepropanamide |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 68624-04-4 |
| 分子式 | C16H17N3O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【中文名】：聚葡萄糖
【英文名】：Polydextrose
【CAS NO】：68624-04-4
【最小訂量】1kg
【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【用 量】根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【存 儲】本品不屬危險品，不可燃，密封存放于室內(nèi)陰涼、通風、干燥處。
【物化性質(zhì)】：白色或類白色固體顆粒
【產(chǎn)品簡介】聚葡萄糖易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。 聚葡萄糖進入人體后，產(chǎn)生特殊的生理代謝功能，脂肪沉積。聚葡萄糖由于離子交換和膠體的形成，減少人體對有毒的吸收，又可調(diào)節(jié)膽 固醇水平，降低腸內(nèi)β－葡萄糖，苷酸酶活性等等。
【產(chǎn)品用途】在食品添加劑中可作為：增稠劑，穩(wěn)定劑，填充劑，配方劑，營養(yǎng)添加劑是用來制造低熱量，低脂肪，低鈉健康食品的重要原料。
【甜味劑】甜味劑是指能賦予軟飲料甜味的食品添加劑，常見于一些甜味的加工食品。
