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EINECS編號 | 260-975-5 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Stevioside |
型號 | 食品級 |
別名 | 甜菊苷 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 57817-89-7 |
分子式 | C38H60O18 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【產(chǎn)品名稱】:甜菊糖苷
【英文名稱】:Stevia
【別 名】:甜菊糖苷、甜菊苷
【最小訂量】1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【特 性】:易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖味更純正,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易著光,在pH值3~10范圍內(nèi)十分穩(wěn)定。
【產(chǎn)品應(yīng)用】作為無熱量食品的甜味劑,兼有降 低血 壓,促進代謝、治 療胃 酸過多等作用;常作為甘草苷或蔗糖的增甜劑。并往往與檸檬酸鈉并用,以改進甜味。主要用于苦味飲料、碳酸飲料、腌漬制品等方面。
【貯存與運輸】
1.避免陽光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。