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EINECS編號(hào) | |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Glucose based stevia glycosides |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 葡萄糖基甜菊糖苷 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家葡萄糖基甜菊糖苷 生產(chǎn)廠家葡萄糖基甜菊糖苷 食品級(jí)葡萄糖基甜菊糖苷 價(jià)格葡萄糖基甜菊糖苷 哪里有賣的葡萄糖基甜菊糖苷 品牌葡萄糖基甜菊糖苷 供應(yīng)葡萄糖基甜菊糖苷 報(bào)價(jià)葡萄糖基甜菊糖苷 廠家直 銷葡萄糖基甜菊糖苷 直供葡萄糖基甜菊糖苷 現(xiàn)貨葡萄糖基甜菊糖苷 專業(yè)生產(chǎn)葡萄糖基甜菊糖苷 食用葡萄糖基甜菊糖苷 類別含量99%葡萄糖基甜菊糖苷 品質(zhì)葡萄糖基甜菊糖苷 批發(fā)葡萄糖基甜菊糖苷 食用葡萄糖基甜菊糖苷 作用葡萄糖基甜菊糖苷 用途葡萄糖基甜菊糖苷 *廠家葡萄糖基甜菊糖苷
【中文名】:葡萄糖基甜菊糖苷
【主要用途】食品級(jí)甜味劑
【英文名】:Glucose based stevia glycosides
【物化性質(zhì)】白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時(shí)略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點(diǎn)196~198℃,耐高溫,在酸性及堿性溶液中較穩(wěn)定。在空氣中會(huì)迅速吸濕;水中溶解約0.12%。微溶于乙醇。
甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水,會(huì)迅速吸濕,室溫下的溶解度超過(guò)40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,不產(chǎn)生熱能。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】葡萄糖基甜菊糖苷是一種以菊科草本植物甜葉菊為原料,經(jīng)酶法對(duì)在甜葉菊中提取的甜菊糖進(jìn)行葡萄糖基化,然后經(jīng)蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑。
【產(chǎn)品用途】
葡萄糖基甜菊糖苷的甜度是蔗糖的300倍左右,具有無(wú)熱量、安全、口感好的特點(diǎn),是甜味劑中的一種,對(duì)血 糖無(wú)影響,適合用于多種食品的添加劑。
葡萄糖基甜菊糖苷在食品和飲料工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。它可以用于制作各種低糖或無(wú)糖食品,如糖果、巧克力、口香糖等。
【存儲(chǔ)運(yùn)輸】
貯存:本品不屬危險(xiǎn)品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中
運(yùn)輸:本品運(yùn)輸中要密封好,防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。