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| EINECS編號(hào) | 201-788-0 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Xylitol |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品屬性
【產(chǎn)品名稱】：木糖醇
【英文名稱】：Xylitol
【別 名】：戊五醇
【物化性質(zhì)】木糖醇具有許多獨(dú)特的性質(zhì)和功能。首先，它具有甜味，甜度相當(dāng)于蔗糖，但甜味更純凈，沒有蔗糖的甜膩感。其次木糖醇具有較低的熱量，只有蔗糖的50%左右，適合作為減 肥食品的甜味劑。
二、商品描述
木糖醇是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式是C5H12O5，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。
三、商品應(yīng)用領(lǐng)域
木糖醇在食品加工中有多種應(yīng)用。首先，它可以作為甜味劑，添加到各種糖果、糕點(diǎn)、口香糖等食品中。其次，木糖醇可以用于生產(chǎn)無糖食品，為糖 尿Bing 患 者提供口感適宜的食品。此外，木糖醇還可以用于生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)型飲料，為運(yùn)動(dòng)員提供能量補(bǔ)給。雖然木糖醇具有許多有益的性質(zhì)和功能，但在使用時(shí)也需要注意一些事項(xiàng)。例如，木糖醇雖然低熱量，但并非無熱量。此外，木糖醇在生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生一定的異味，需要注意控 制使用量，以保證食品的口感和質(zhì)量。
四、商品保存和運(yùn)輸
【運(yùn) 輸】： 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
【儲(chǔ) 存】：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
【包 裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】：2年
