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| EINECS編號 | 209-566-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | LACTITOL |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 拉克替醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 585-86-4 |
| 分子式 | C12H24O11 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家乳糖醇 生產(chǎn)廠家乳糖醇 食品級乳糖醇 價(jià)格乳糖醇 哪里有賣的乳糖醇 品牌乳糖醇 供應(yīng)乳糖醇 報(bào)價(jià)乳糖醇 廠家直 銷乳糖醇 直供乳糖醇 現(xiàn)貨乳糖醇 專業(yè)生產(chǎn)乳糖醇 食用乳糖醇 類別含量99%乳糖醇 品質(zhì)乳糖醇 批發(fā)乳糖醇 食用乳糖醇 作用乳糖醇 用途乳糖醇 *廠家乳糖醇
【產(chǎn)品名稱】：乳糖醇
【英文名稱】：Lactitol
【別 名】：乳梨醇
【性 狀】：乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，或無色液體。無臭、味甜，甜度為蔗糖的30%～40%、熱量約為蔗糖的一半。
【特 性】這種添加劑的甜味爽口，常與高甜度甜味劑結(jié)合使用，無后味。它的吸濕性低，溶解度高，且相對分子質(zhì)量與蔗糖相似。乳糖醇對水分活度的影響也與蔗糖相似，在酸性及堿性條件下均穩(wěn)定，同時(shí)，它在食品加工的高溫條件下也十分穩(wěn)定。
【產(chǎn)品應(yīng)用】乳糖醇被廣泛應(yīng)用于許多食品中，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。它也被認(rèn)為是一種具有功能性的食品添加劑，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和健康效益，在使用時(shí)需要根據(jù)具體產(chǎn)品的特性和用途來選擇合適的乳糖醇產(chǎn)品形式和使用量。
在口香糖的生產(chǎn)中，乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生產(chǎn)和存放期間發(fā)生吸濕。在硬糖和軟糖中，乳糖醇和麥芽糖醇漿的混合物在加工過程和最終產(chǎn)品的質(zhì)量上與傳統(tǒng)糖果產(chǎn)品相似。
【運(yùn)輸以及儲存的注意事項(xiàng)】
【運(yùn) 輸】： 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
【儲 存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
【包 裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】：2年
【甜味劑介紹】
甜味劑是指賦予食品以甜味的食品添加劑。目前使用的甜味劑很多，有幾種不 同的分類方法；按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑 ，以其營養(yǎng)價(jià)值來分可分為 營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性甜味劑，若按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。
