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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
紐甜 食品級紐甜 新特姆甜味劑
起訂量 (千克)價格
1-100200 /千克
100-1000198 /千克
≥1000196 /千克
  • 英文名稱:Neotame
  • 品牌:河北潤步
  • cas:165450-17-9
  • 發(fā)布日期: 2023-09-01
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 605-408-8
貨號
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 Neotame
型號 食品級
別名 新特姆
純度 99%
CAS編號 165450-17-9
分子式 C20H30N2O5
有效物質(zhì)含量 99

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【產(chǎn)品名稱】:紐甜

【英文名稱】:Maltitol

【外 觀】:是一種白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水

【產(chǎn)品特性】

紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無苦味及其它后味,紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度時為蔗糖的8000倍,在2%的甜度時可達(dá)蔗糖的10000倍。使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L,食品類10-35mg/Kg。

【產(chǎn)品應(yīng)用】

甜是一種非營養(yǎng)型無能量的甜味劑。它甜度高,其甜度成本大大低于蔗糖和阿斯巴甜,因此能廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)的生產(chǎn)中。 在酸性條件下,紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。在中性PH范圍或瞬時高溫等條件下,紐甜要比阿斯巴甜穩(wěn)定得多,這大大擴(kuò)大了其應(yīng)用領(lǐng)域,如在焙烤食品中的應(yīng)用。

【運(yùn)輸以及儲存的注意事項(xiàng)】
【運(yùn) 輸】: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險品。
【儲 存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】:2年
【甜味劑介紹】
甜味劑是指賦予食品以甜味的食品添加劑。目前使用的甜味劑很多,有幾種不 同的分類方法;按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑 ,以其營養(yǎng)價值來分可分為 營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性甜味劑,若按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。


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