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| EINECS編號 | 200-400-7 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D(+)-Xylose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 五碳醛糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 58-86-6 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品屬性
【中文名稱】：D-木糖
【英文名稱】：D-xylose
【別 名】D-五碳醛糖
【性 狀】：無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。味甜，甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7；熔點為153～154℃，有變旋現(xiàn)象； 20℃時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g，在同等溫度條件下，其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
二、商品描述
木糖是一種戊糖。天然D-木糖是以多糖的形態(tài)存在于植物中，D-木糖主要來源于植物的多糖類物質(zhì)，例如玉米的穗軸、秸稈、棉桃的外皮等農(nóng)產(chǎn)品的廢棄部分。這些廢棄部分中，含有大量的D-木糖，使得D-木糖的生產(chǎn)具有可持續(xù)性和環(huán)保性。
三、商品應(yīng)用領(lǐng)域
D-木糖是一種具有特殊生理功能的食品添加劑，特別適合需要控制糖分?jǐn)z入的人群食用。它可以廣泛應(yīng)用于各種食品中，為人們提供營養(yǎng)和健康的選擇。
四、商品保存和運輸
[存儲運輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運輸途中難免會有磕碰損傷，雨天運輸或許會有進(jìn)水現(xiàn)象，請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]： 每個時期原料的價格都會波動，產(chǎn)品的價格會有所升降，以上報價僅為參考報價！歡迎來電咨詢選購！
【甜味劑說明】
甜味劑是指能使食品呈現(xiàn)甜味的食品添加劑，其在食品中主要有三方面的作用：
①使食品具有適合的口感
②風(fēng)味的調(diào)節(jié)和增強(qiáng)
③風(fēng)味的形成
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