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| EINECS編號 | 200-400-7 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D(+)-Xylose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 五碳醛糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 58-86-6 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家D-木糖 生產(chǎn)廠家D-木糖 食品級D-木糖 價格D-木糖 哪里有賣的D-木糖 品牌D-木糖 供應(yīng)D-木糖 報價D-木糖 廠家直 銷D-木糖 直供D-木糖 現(xiàn)貨D-木糖 專業(yè)生產(chǎn)D-木糖 食用D-木糖 類別含量99%D-木糖 品質(zhì)D-木糖 批發(fā)D-木糖 食用D-木糖 作用D-木糖 用途D-木糖 *廠家D-木糖
一、商品屬性
【中文名稱】D-木糖
【英文名稱】D-xylose
【別 名】D-五碳醛糖
【性 狀】無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。味甜，甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7；熔點為153～154℃，有變旋現(xiàn)象； 20℃時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g，在同等溫度條件下，其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
二、商品描述
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味 。甜度約為蔗糖的40%。熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于熱乙醇和嘧啶，甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似，可以還原為相應(yīng)的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。人體無法消化，不能利用
三、商品應(yīng)用領(lǐng)域
D-木糖是一種具有特殊生理功能的食品添加劑，特別適合需要控制糖分?jǐn)z入的人群食用。它可以廣泛應(yīng)用于各種食品中，為人們提供營養(yǎng)和健康的選擇。
【甜味劑介紹】
甜味劑是指賦予食品以甜味的食品添加劑。目前使用的甜味劑很多，有幾種不 同的分類方法；按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑。
人工甜味劑主要有磺胺類、二肽類、蔗糖衍生物三種。天然甜味劑一般從植物中提取，主要有甜菊糖苷、羅漢果甜苷、非洲竹芋甜素、木糖醇
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