|
| EINECS編號 | 200-059-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D-ribose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | D-脆核糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 50-69-1 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家D-核糖 生產(chǎn)廠家D-核糖 食品級D-核糖 價格D-核糖 哪里有賣的D-核糖 品牌D-核糖 供應D-核糖 報價D-核糖 廠家直 銷D-核糖 直供D-核糖 現(xiàn)貨D-核糖 專業(yè)生產(chǎn)D-核糖 食用D-核糖 類別含量99%D-核糖 品質(zhì)D-核糖 批發(fā)D-核糖 食用D-核糖 作用D-核糖 用途D-核糖 *廠家D-核糖
一、產(chǎn)品基本介紹
【中文名】：D-核糖
【英文名】：D-Ribose
【別 名】：異性樹膠糖
【物化性質(zhì)】：D-核糖是一種白色結(jié)晶狀物質(zhì)，一種重要的五碳單糖，具有甜味，甜度約為蔗糖的20%～30%。它易溶于水，微溶于乙醇，不溶于有機溶劑。D-核糖的水溶液具有較高的穩(wěn)定性，可在酸性或堿性環(huán)境中保持穩(wěn)定。此外，D-核糖還具有吸濕性，易吸收空氣中的水分。
【產(chǎn)品簡介】在生物體內(nèi)，D-核糖還以戊聚糖或糖苷的形式存在。它是許多核苷如腺苷、尿苷等的重要組成物質(zhì)，在核苷類藥物的生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。此外，D-核糖還被廣泛應用于食品、飲料、煙草等行業(yè)，作為增甜劑、風味增強劑等。
二、產(chǎn)品應用領(lǐng)域
D-核糖自身具有輕微甜味，因此可以添加到食物中來增加食物的風味，也可以用來合成食用香精、營養(yǎng)強化劑核黃素和呈味核苷酸，如5’肌苷酸和5’鳥苷酸，添加到味精中形成的超級味精已成為第四代調(diào)味品
【食品添加劑的介紹】
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質(zhì)。食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和口感、防止食品變質(zhì)和增加食品種類等作用，在食品行業(yè)得到了廣泛應用。食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
|
|
|
|
