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EINECS編號 | 259-715-3 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Acesulfame potassium |
型號 | 食品級 |
別名 | 安塞蜜 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 55589-62-3 |
分子式 | C4H4KNO4S |
有效物質含量 | 99 |
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一、商品信息
【產品名稱】安賽蜜
【英文名稱】acesulfame
【別 名】AK糖
二、商品簡介
它是一種有機合成鹽,具有強烈的甜味,甜度約為蔗糖的200-250倍。安賽蜜不易溶于水,微溶于酒精,對光、熱(能耐225℃高溫)穩(wěn)定,pH值適用范圍為4.3-7.0。它是一種有機合成鹽,其口味與甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安賽蜜化學性質穩(wěn)定,不易出現(xiàn)分解失效現(xiàn)象;不參與機體代謝,不提供能量;甜度較高,價格便宜;無致齲 齒性;對熱和酸穩(wěn)定性好,是當前世 界上第四代合成甜味劑。它和其他甜味劑混合使用能產生很強的協(xié)同效應,一般濃度下可增加甜度20%~40%。
三、商品用途
安賽蜜可以廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。與其他甜味劑可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時效果較佳。
四、注意事項
[存儲運輸]:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象,請務必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質量和穩(wěn)定性,改進其感官特性。
④ 便于食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏。