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EINECS編號 | |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Polydextrose |
型號 | 食品級 |
別名 | Benzenepropanamide |
純度 | 99% |
CAS編號 | 68624-04-4 |
分子式 | C16H17N3O2 |
有效物質含量 | 99 |
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一、商品信息
【中文名】聚葡萄糖
【英文名】Polydextrose
【CAS NO】68624-04-4
二、商品簡介
物化性質:為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,是一種具有保健功能性的食品組分,可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。
三、商品用途
聚葡萄糖可以用于食品加工中,增加產品的膳食纖維含量,改善產品的營養(yǎng)價值。例如,它可以添加到谷物食品中,制作成營養(yǎng)強化食品。此外,聚葡萄糖還可以用于制作保健食品、藥品等。
四、注意事項
[存儲運輸]:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現象,請務必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質量和穩(wěn)定性,改進其感官特性。
④ 便于食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏。