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| EINECS編號 | 201-788-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Xylitol |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品信息
【產(chǎn)品名稱】木糖醇
【英文名稱】Xylitol
【別 名】戊五醇
二、商品簡介
木糖醇是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式是C?HO?。它是一種天然甜味劑，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。木糖醇為白色晶體或結(jié)晶粉末，味涼甜，熔點(diǎn)92~93℃，相對密度為1.091g/cm3，是多元醇中 的甜味劑，味與砂糖相似。
三、商品用途
木糖醇在食品加工中有多種應(yīng)用。首先，它可以作為甜味劑，添加到各種糖果、糕點(diǎn)、口香糖等食品中。此外，木糖醇還可以用于生產(chǎn)運(yùn)動型飲料，為運(yùn)動員提供能量補(bǔ)給。雖然木糖醇具有許多有益的性質(zhì)和功能，但在使用時(shí)也需要注意一些事項(xiàng)。例如，木糖醇雖然低熱量，但并非無熱量。此外，木糖醇在生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生一定的異味，需要注意控 制使用量，以保證食品的口感和質(zhì)量。
四、注意事項(xiàng)
[存儲運(yùn)輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運(yùn)輸途中難免會有磕碰損傷，雨天運(yùn)輸或許會有進(jìn)水現(xiàn)象，請務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]： 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會波動，產(chǎn)品的價(jià)格會有所升降，以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)！歡迎來電咨詢選購！
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。
