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| EINECS編號 | 207-427-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | STACHYOSE |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 水蘇糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 470-55-3 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品信息
【產(chǎn)品名稱】水蘇糖
【英文名稱】Stachyos
二、商品簡介
水蘇糖是一種天然的四糖，即由4個糖基組成的糖類。它是一種可以顯著促 進雙歧桿菌增殖的功 能性低聚糖，其甜度為蔗糖的30%～40%，具有清爽的甜味，沒有粘膩感，無異味。水蘇糖在自然界中廣泛存在，主要存在于豆類、洋蔥、大蒜、圓白菜、蘆筍、牛蒡、香蕉、小麥等植物及微生物中。
三、商品用途
水蘇糖在食品工業(yè)中具有廣泛的應用。它可以被腸道內(nèi)的雙歧桿菌選擇性地利用，促進腸 道蠕動，保持腸道健康，同時具有防便 秘的效果。由于水蘇糖具有以上優(yōu)良的性質(zhì)和功能，它在保健食品、嬰兒食品等方面也有一定的應用。
四、注意事項
[存儲運輸]：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運輸途中難免會有磕碰損傷，雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象，請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]： 每個時期原料的價格都會波動，產(chǎn)品的價格會有所升降，以上報價僅為參考報價！歡迎來電咨詢選購！
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏。
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